Inside LA PLACE by Gerda – 4ème Génération à Carbonnieux, une Affaire de Famille

Marc Perrin

Responsable commercial
En poste depuis 2019
Rencontré par Gerda au Château

Château Crabonnieux

Grand Cru Classé de Graves – Blanc & Rouge
Pessac-Léognan


« Marc Perrin » par Marc Perrin

 

Gerda : Parlez-nous de vous…

Marc PERRIN : Je suis la nouvelle génération de la famille qui continue la belle aventure de la famille Perrin à Carbonnieux commencée en 1956.

Aujourd’hui 5 membres de la famille travaillent au Château : Eric, Philibert, Christine, Marc et Andrea.

Gerda : Quels sont les principaux défis auxquels vous êtes confrontés personnellement, dans la pratique de votre métier ?

Marc PERRIN Deux principaux défis à l’heure actuelle :

  • contribuer à donner un nouveau souffle à la marque en général, et la faire connaître aux nouveaux consommateurs,
  • chercher des nouveaux marchés particulièrement en Asie.

La vendange 2021

 

Gerda : Comment se sont passées vos vendanges? 

Marc PERRIN Très bien pour les blancs grâce aux nuits fraiches d’août et au beau temps de septembre : 2021 sera un grand vin blanc sec.

Pour le rouge, 2021 sera un beau millésime pour les Cabernets Sauvignons : c’est dans ces millésimes compliqués que les terroirs exceptionnels s’expriment davantage.

 

 

Château Carbonnieux : un terroir classé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan

 

 

 


La marque Carbonnieux aujourd’hui et demain

 

Gerda : Quel(s) positionnement(s) souhaitez-vous pour votre/vos marque(s) ?

Marc PERRIN : C’est notre grand défi de demain, le repositionnement de notre marque pour véhiculer le rêve chez le consommateur, et pour créer une désirabilité. Cela se fera par la qualité de notre distribution.

: En quoi vos vins se distinguent, et sont uniques ?

MP Notre blanc sec est une marque de référence. Il est d’un équilibre parfait entre le Sauvignon Blanc et le Sémillon. Sa force est qu’il peut être bu jeune mais qu’il est aussi apte à un grand vieillissement. C’est un vin fascinant.

Notre rouge a une forte identité, celle du Cabernet Sauvignon planté sur des Graves. Ce cépage est déjà armé pour le changement climatique. C’est un vin qui reflète la grande personnalité et la quintessence du terroir. Nous voulons rester fidèle à notre style dans lequel le consommateur se retrouve de plus en plus aujourd’hui : l’élégance, l’équilibre et la fraîcheur. Mais il faut encore d’avantage perfectionner ce style auquel on croit beaucoup : révéler le classicisme de nos vins aux consommateurs modernes.

: Laquelle de vos réalisations récentes aimeriez-vous faire partager à la clientèle ?

MP : Deux nouveautés récentes dans notre propriété :

– nous utilisons un bouchon technologique pour nos blancs : le « Diam » qui permet d’éliminer quasiment toutes les bouteilles bouchonnées.

– concernant notre travail du sol, nous réalisons le chaussage de nos vignes en 2 passages avec le tracteur. Seul un Premier Cru Classé fait ce travail dans ses sols.

: Sur quels projets futurs travaillez-vous en ce moment ?

MP : Nous sommes en train de refaire toute notre communication. Donc à suivre…

: Où en est(sont) votre(s) propriété(s) en matière de « transition écologique » ?

MP : 1/3 de nos vignes sont en bio, et nous sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3.


Le commerce

Gerda : A quels millésimes le marché devrait s’intéresser ? et pourquoi ?

Marc PERRIN: 2017, qui n’a pas été un millésime exceptionnel… il faut s’intéresser à Carbonnieux Rouge 2017, c’est dans les années plus difficiles que le grand terroir s’exprime davantage.

G : Quels supports d’aide à la vente sont à disposition des distributeurs pour promouvoir vos vins ?  

Site internet et Réseaux sociaux

 


Les bouteilles de cœur de Marc Perrin

Gerd: Si vous aviez une seule bouteille de cœur ? 

Marc PERRIN: Carbonnieux Blanc 1956, premier millésime de la famille Perrin au Château vinifié par Marc Perrin, arrière-grand-père de Marc.

Carbonnieux Rouge 1998, premier millésime dans le chai moderne, et grand départ vers l’excellence !


 

Gerda BEZIADE a une incroyable passion pour le vin, et possède une parfaite connaissance de Bordeaux acquise au sein de prestigieux négoces depuis 25 ans. Gerda rejoint Roland Coiffe & Associés afin de vous apporter avec « Inside La PLACE » davantage d’informations sur les propriétés que nous commercialisons.