Inside La Place – Dégustation des Vins Hors Bordeaux


« Bordeaux, l’un des principaux centres de commerce des plus grands vins au monde »

Gerda Beziade : Depuis trois ans, Excellence Vin, courtier en vins hors Bordeaux, organise début septembre, une dégustation des vins mis en marché chaque année. Cette belle dégustation se déroule aux Bassins des Lumières, un centre d’art numérique qui propose des expositions immersives et digitales dans l’ancienne base sous-marine de la Seconde Guerre mondiale. Cela marque le coup d’envoi de la mise en marché des vins hors Bordeaux et symbolise également la rentrée.

« Bordeaux est l’un des principaux centres de commerce des plus grands vins au monde. »

En septembre de nombreux vins sont mis sur le marché par des négociants phares de la Place, dont Roland Coiffe & Associés.

Nous sommes spécialisés dans la vente de Grands Vins de notre région Bordeaux, mais nous sommes également fiers de mettre notre savoir-faire d’exportateur au service de la vente de ces Grands Vins italiens, argentins, chiliens, californiens, allemands ou espagnols. La Place de Bordeaux démontre, à travers cette activité, son dynamisme, son savoir-faire, ainsi que son ouverture et son adaptation à un monde du vin en constante mutation. Les passionnés de vin diversifient de plus en plus leurs choix : ils peuvent savourer un Bordeaux un jour, puis un vin argentin le lendemain, reflétant une nouvelle tendance de consommation. La Place de Bordeaux se distingue comme une plateforme incroyablement efficace, offrant une grande valeur ajoutée pour la distribution, les marques et les consommateurs dans un marché ouvert.

Quelques-uns de ces vins sont déjà vendus par La Place depuis 2 décennies. Parmi eux, on retrouve une fois de plus le très grand Solaia 2021, Toscana IGT, de la famille Antinori. Le directeur commercial Francesco Visani n’a certainement pas exagéré lorsqu’il m’a dit que ce 2021 est l’un, voire le plus grand millésime jamais produit à la propriété.

Tout a été parfait pendant la saison de croissance. Entre avril et fin octobre, lorsque les vendanges étaient terminées, la température moyenne était de 19,2 °C. Les raisins ont eu le temps d’atteindre une maturation parfaite tout en conservant leur fraîcheur. Le soleil était présent, et la pluie est tombée au moment opportun. Ce millésime est sans doute aussi grand que les prodigieux 2016, qui, comme le 2015, a été couronné deux fois avec 100 points par The Wine Adocate et James Suckling.

Le  directeur commercial de Bibi Graetz, Vincenzo d’Andrea, m’a expliqué que Bibi a pris la décision radicale de ne pas inclure les raisins situés sur des collines exposées au sud dans le Testamatta 2022, Toscana IGT, ni dans Colore 2022, Toscana IGT. Plus de 50 % de la récolte a été sacrifiée pour produire les meilleurs vins possibles, car en 2022, l’Italie a également connu des périodes de canicule durant l’été comme à Bordeaux. Bibi Graetz démontre une fois de plus sa dévotion sans compromis pour ses vins, élaborés à partir du cépage autochtone sangiovese, racé et provenant de six terroirs différents, qui apportent en 2022 une bonne fraîcheur et acidité, mais dans un cadre plus rond.

Les vins de la famille Mazzei, qui produit du vin depuis 25 générations, sont une valeur sûre, apportant à chaque cuvée une complexité unique grâce à la diversité de leur domaine de 650 hectares, dont seulement 110 sont plantés en vignes. On y trouve sept terroirs différents répartis sur 114 parcelles variées.

Concerto 2022, Toscana IGT, dont le premier millésime remonte à 1981, est l’un des premiers Super Toscan. Grâce à son assemblage de 80 % de sangiovese et 20 % de cabernet sauvignon, le millésime 2022 s’est très bien développé. Il a su conserver sa structure et son équilibre malgré un été caniculaire. C’est un vin à savourer dans sa jeunesse, mais qui, tout comme le Siepi, possède un excellent potentiel de vieillissement.

Le Siepi 2022, Toscana IGT, est dans les mains de la famille depuis 1435. Cet assemblage unique de 50 % de merlot et 50 % de sangiovese doit son caractère distinctif au merlot, planté dès les années 1980, bien avant que cela ne devienne une mode dans le monde viticole.

Orma 2022, Toscana IGT, provient d’une petite propriété de 7,5 hectares magnifiquement située à Bolgheri, sur le célèbre « boulevard des trois lignes », où la brise méditerranéenne apporte une fraîcheur constante. Acquise par la famille Moretti Cuseri en 2005, cette propriété produit un vin puissant en 2022, avec un assemblage de 50 % de merlot, 30 % de cabernet sauvignon, et 20 % de cabernet franc, présentant un pH de 3,56.

Luca Sanjust, propriétaire de Petrolo, a également réussi à produire en 2022, une année qui a été certainement plus « challenging », un brillant Galatrona 2022, Toscana IGT. James Suckling a attribué le score ultime de 100 à ce vin, élaboré à partir de 100 % de merlot. Les vignes sont plantées sur un sol d’argile avec des strates de schiste, de marne et de grès, entourées par les magnifiques collines boisées. Ce microclimat exceptionnel a permis de préserver la fraîcheur du vin, même en 2022.

La dynamique Adrianna Catena présentait les excellents vins de la famille : Catena Zapata 2021 et Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021. Adrianna, avec sa sœur Laura, représentent la 4ème génération des pionniers du Malbec en Argentine. Depuis 2018, La Place de Bordeaux commercialise ces deux vins ultra-premium d’Argentine. Catena Zapata 2021, Mendoza, Argentine,est la cuvée phare, dominée par le cabernet sauvignon : 46 % cabernet sauvignon, 44 % malbec, et 10 % cabernet franc. Les sélections massales de malbec et de cabernet sauvignon préphylloxériques proviennent de vignes non greffées, des franc-pieds qui sont encore très rarement présents à Bordeaux.

L’Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021, Mendoza, Argentine,est une perle rare, un 100 % malbec planté sur une parcelle de 1,4 hectare. Les sols de cette parcelle sont parsemés de dépôts calcaires et marins, vestiges de millions d’années, à une altitude de 1500 mètres. C’est un vin rare, unique, et incontournable pour les grands amateurs de Malbec. James Suckling lui a attribué 99 points et The Wine Advocate 98, des notes grandement méritées pour ce Malbec exceptionnel et unique.

Parmi les vins français que nous vendons, se trouve l’exceptionnel Château Beaucastel, Hommage à Jacques Perrin 2022Nous publierons bientôt un entretien avec Charles Perrin, représentant de la 5ème génération de la famille à cultiver et vinifier des vins, et l’un des sept cousins propriétaires. C’est en 1989 que la famille a créé cette cuvée en hommage à leur grand-père. La cuvée n’est produite que lors de millésimes exceptionnels, et ce qui la rend unique, c’est la prédominance du Mourvèdre dans l’assemblage. La production est chaque année très limitée, autour de 10 000 bouteilles, et ce vin figure parmi les plus grands de Chateauneuf-du-Pape.

Cette année, pour la première fois, nous sommes heureux de vous offrir trois nouveaux vins dans notre sélection hors Bordeaux :

Domaine Chapuis 2022, Bourgogne : Ce magnifique domaine familial de 17 hectares est dans les mains de la famille Chapuis depuis plus de 170 ans. Les huit crus du millésime 2022 que nous proposerons le 19 septembre sont : Savigny-lès-Beaune Village, Chorey-lès-Beaune Village, Aloxe-Corton Village, Aloxe-Corton 1er Cru, Corton Languettes Grand Cru, Corton Perrières Grand Cru, Corton Chaumes Grand Cru, et l’exceptionnel Corton-Charlemagne Grand Cru 2022.

Beaulieu Vineyard, Georges Latour Private Reserve 2021, Napa. C’est une histoire française à Rutherford dans la Napa Valley qui a commencé en 1900. En 2015 Tresury Wine Estate devient propriétaire et a eu l’excellente idée d’embaucher une année après, en 2016, le talentueux vigneron Trevor Durling pour continuer de produire l’un des plus grands vins de la Napa Valley. Comme les Américains disent « a Cult Cab ».

Zuccardi, Canal Uco 2021, Mendoza Argentine, est sous la direction de Sebastián Zuccardi, membre de la 3ème génération de la famille fondatrice. Le domaine est reconnu pour son dévouement à l’innovation et à l’expression fidèle du terroir de la vallée de l’Uco.

Considéré parmi les vignobles les plus élevés au monde. Les parcelles en altitude qui bénéficient d’un climat optimal pour divers cépages, dont le malbec et le chardonnay. Leur approche rigoureuse de la viticulture se reflète dans une cave à la pointe de la technologie et la recherche constante de perfection qui a valu à Zuccardi le titre de « World’s Best Vineyards » en 2019, 2020 et 2021, consolidant ainsi sa réputation internationale.

Et, il n’y a pas mieux de finir la dégustation de ces grands vins du monde, avec un verre de Domäne Serrig, Grosse Lage 2021 et Kabinett 2021, Serriger Vogelsang Mosel que j’ai savouré à la fin de la soirée en discutant avec son propriétaire Markus Molitor. Un moment mémorable entouré de ces rieslings captivants, où l’équilibre entre douceur, complexité, fraîcheur éclatante et longueur en bouche laisse une impression indélébile. Malheureusement, les allocations seront limitées cette année, car une grande partie des vignobles allemands a été dévastée par le gel en avril. Le Domäne Serrig a également été fortement touché. Comme l’a dit Markus : « Nous ne pouvons guère lutter contre la volonté de Dame Nature. »

 

Gerda BEZIADE a une incroyable passion pour le vin, et possède une parfaite connaissance de Bordeaux acquise au sein de prestigieux négoces depuis 25 ans. Gerda rejoint Roland Coiffe & Associésafin de vous apporter avec « Inside La PLACE«  davantage d’informations sur les propriétés que nous commercialisons.