“波尔多, 世界顶级葡萄酒最重要贸易中心之一”
Gerda Beziade : 自三年前起，Excellence Vin 作为波尔多以外葡萄酒的经纪公司，每年九月初都会举办一次波尔多以外葡萄酒的品鉴会。这一盛大的品鉴活动在“光之池”举行，这是一个数字艺术中心，位于第二次世界大战期间的旧潜艇基地，提供沉浸式的数字展览。该品鉴会不仅标志着波尔多以外葡萄酒上市的启动，也象征着新的开始。
“波尔多是世界上最重要的顶级葡萄酒贸易中心之一.”
每年九月，众多葡萄酒由波尔多市场（La Place）的主要酒商上市销售，包括Roland Coiffe & Associes酒商。我们专注于销售波尔多地区的顶级葡萄酒，但我们也为销售这些意大利、阿根廷、智利、加利福尼亚、德国或西班牙的顶级葡萄酒而感到自豪，并将我们的出口专业知识服务于这些葡萄酒的销售。
波尔多市场通过这项活动展现了其活力、专业知识，以及其在不断变化的葡萄酒世界中的开放性和适应性。葡萄酒爱好者的选择越来越多样化：他们今天可以品尝一款波尔多酒，明天则选择阿根廷酒，这反映了新的消费趋势。波尔多市场作为一个极其高效的平台，在开放市场中为分销、品牌和消费者提供了巨大的附加价值。
La Place de Bordeaux 已经销售了其中一些葡萄酒达二十年之久。其中，再次上市的有著名的 2021 年Solaia托斯卡纳 IGT（Indicazione Geografica Tipica），由安东尼世（Antinori） 生产。
销售总监Francesco Visani告诉我 2021 年的 Solaia 是有史以来最好的年份之一时，毫不夸张。
在生长季节期间，一切都非常完美。从四月到十月末（葡萄采收结束时），平均气温为 19.2°C。葡萄有足够的时间达到完美的成熟度，同时保持了其新鲜度。阳光充足，降雨在适宜的时机出现。这个年份毫无疑问可以媲美卓越的 2016 年，而 2016 年 像 2015 年 一样，曾两次获得 Wine Advocate 和 詹姆斯·萨克林（James Suckling） 的 100 分 评价。
Bibi Graetz 的商业总监 Vincenzo d’Andrea 向我解释道，Bibi 做出了一个大胆的决定，不将位于南向山坡上的葡萄用于 2022 年的 Testamatta 和 Colore 两款托斯卡纳IGT（Indicazione Geografica Tipica）葡萄酒中。为了生产出最优质的葡萄酒，2022 年超过 50% 的收成被放弃，因为意大利在夏季也经历了与波尔多相似的热浪期。
Bibi Graetz 再次展现了他对葡萄酒的无与伦比的奉献精神，这些葡萄酒是用 桑娇维塞（Sangiovese） 酿制而成，这是一种本地优良品种，来自六个不同的风土条件。2022 年的葡萄带来了良好的清新感和酸度，同时在口感上更显圆润。
Mazzei家族酒款, 这家酒庄已有 25 代 酿酒历史，是值得信赖的品质保证。由于其 650 公顷 的广袤酒庄，仅有 110 公顷 用于种植葡萄藤，这赋予每一款酒独特的复杂性。酒庄拥有 7 种不同的风土条件，分布在 114 个各具特色的地块上。
Concerto 2022, Toscana IGT, 该酒的首个年份可追溯至 1981 年，是最早的“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）之一。通过 80% 桑娇维塞（Sangiovese） 和 20% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 的混合，2022 年份的酒得到了非常好的发展。尽管经历了炎热的夏季，它依然保持了良好的结构和平衡。这款酒既适合年轻时饮用，同时又像 Siepi 一样，拥有出色的陈年潜力。
Le Siepi 2022, Toscana IGT, 该酒庄自 1435 年起一直由该家族掌管。其独特的混酿由 50% 美(Merlot） 和 50% 桑娇维塞（Sangiovese） 组成，其独特的风格归功于美乐葡萄。这种葡萄早在 20 世纪 80 年代就已经种植，比它在葡萄酒界成为潮流要早得多。
Orma 2022, Toscana IGT, 这片葡萄园面积仅有 7.5 公顷，坐落在波格利（Bolgheri）著名的“三行大道”上，环境优美，地理位置极佳。地中海的微风不断为其带来清新的气息。该葡萄园于 2005 年 被 Moretti Cuseri 家族收购，2022 年生产出一款强劲的葡萄酒，采用 50% 美乐（Merlot）、30% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 和 20% 品丽珠（Cabernet Franc） 的混合，pH 值为 3.56。
Luca Sanjust, Petrolo酒庄出品, 在 2022 年 这一被认为更具挑战性的年份里，这个酒庄也成功酿造出了一款出色的 Galatrona 2022，Toscana IGT。James Suckling 为这款葡萄酒打出了满分 100 分。这款酒是由 100% 美乐（Merlot） 葡萄酿制而成，葡萄藤种植在含有黏土、页岩、泥灰岩和砂岩层的土壤上，四周环绕着美丽的森林丘陵。独特的微气候使得该酒在 2022 年 依然保留了其清新特质。
充满活力的 Adrianna Catena 介绍了她家族出产的优秀葡萄酒 : Catena Zapata 2021 和 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021。Adrianna 和她的妹妹 Laura 代表了阿根廷 Malbec 的第四代开拓者。自 2018 年 起，La Place de Bordeaux 开始销售这两款来自阿根廷的超高端葡萄酒。Catena Zapata 2021, Mendoza, Argentine, 是旗舰酒款，以赤霞珠为主导：46% 赤霞珠, 44% 马尔贝克，10% 品丽珠。马尔贝克 和 赤霞珠 的种植选择来自未接枝的葡萄藤，这些原始的葡萄藤在 波尔多 仍然非常稀少。.
L’Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021, Mendoza, Argentine, 是一款珍稀的酒款，100% 马尔贝克，种植在一块面积为1.4公顷的地块上。这片地块的土壤中含有来自数百万年的石灰质和海洋沉积物，海拔达到1500米。这款酒非常稀有、独特，是 马尔贝克 爱好者的必尝之物。James Suckling 给予了99分，而 The Wine Advocate 则给予了98分，这些评分都充分体现了这款酒的卓越与独特。
Château Beaucastel, Hommage à Jacques Perrin 2022 是我们销售的法国葡萄酒中的一款杰作。我们将很快发布一篇采访，采访对象是 Charles Perrin，他是家族的第五代成员之一，同时也是七位拥有者之一。这个酒庄的特殊之处在于，它于1989年为纪念家族的祖父而创立。此酒只在极其出色的年份生产，独特之处在于其以 穆尔维德（Mourvèdre）为主导的混酿。每年的生产量非常有限，约为10,000瓶，这款酒被认为是 Châteauneuf-du-Pape 最顶级的酒款之一。
今年，我们首次为您提供三个新的波尔多产区之外的酒款 :
Domaine Chapuis 2022, Bourgogne : 这个美丽的17公顷的家族酒庄已经由Chapuis家族经营了超过170年。我们将于9月19日推出2022年份的八款酒款：Savigny-lès-Beaune Village、Chorey-lès-Beaune Village、Aloxe-Corton Village、Aloxe-Corton 1er Cru、Corton Languettes Grand Cru、Corton Perrières Grand Cru、Corton Chaumes Grand Cru，以及卓越的Corton-Charlemagne Grand Cru 2022。
Beaulieu Vineyard, Georges Latour Private Reserve 2021, Napa. 这是一个发生在纳帕谷拉瑟福德的法国故事，始于1900年。2015年，Tresury Wine Estate成为了酒庄的拥有者，并在2016年，优秀的酿酒师Trevor Durling被聘请继续酿造纳帕谷最伟大的葡萄酒之一。正如美国人所说的“Cult Cab”。
Zuccardi, Canal Uco 2021, Mendoza Argentine, 由塞巴斯蒂安·祖卡尔迪（Sebastián Zuccardi）领导，他是创始家族的第三代成员。该酒庄以其对创新和忠实表达Uco Valley土壤的承诺而闻名。被认为是世界上海拔最高的葡萄园之一。这些高海拔地块享有理想的气候条件，适合种植各种葡萄品种，包括马尔贝克（Malbec）和霞多丽（Chardonnay）。他们对葡萄种植的严格方法在先进的酒窖中得以体现，并且不断追求完美，使Zuccardi在2019年、2020年和2021年被评选为“世界最佳葡萄园”，进一步巩固了其国际声誉。
以一杯Domäne Serrig的, Grosse Lage 2021 et Kabinett 2021（Serriger Vogelsang Mosel）结束这场世界顶级葡萄酒的品鉴是再好不过的了。那晚我在与酒庄老板Markus Molitor交谈时，品尝了这两款葡萄酒，留下了难以忘怀的印象。这些迷人的雷司令酒在甜美、复杂性、清新度和口感的平衡中展现出无与伦比的风味。然而，今年的分配将受到限制，因为4月份的霜冻严重破坏了德国大部分葡萄园, Domäne Serrig也受到了严重影响。正如Markus所说：“我们几乎无力与自然之母的意志对抗。
Gerda BEZIADE 女士对葡萄酒的热情始终如一，她精通波尔多葡萄酒，拥有25年的丰富经验，曾经在多家具有威望的葡萄酒商担任管理岗位。Gerda 加入Roland Coiffe & Associés尔多名庄酒商团队，通过 “Inside La PLACE” 专栏给大家带来更多关于波尔多名庄的信息。